Un indémodable dans la healthy food. Mais on l’adore alors on ne s’en prive pas ! Découvrez la recette du cake banane chocolat !
Ingrédients :
- 3 bananes
- 50g de farine de blé blanche
- 50g de farine semi complète
- 50g de compote de pommes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 10 c. à soupe de lait végétal ou lait de vache
- Quelques carrés de chocolat
Préparation :
- Dans un récipient, écrasez 2 banane jusqu’à obtenir une purée
- Ajoutez la compote de pomme et le lait et remuez bien
- Dans un autre récipient, mélangez la farine blanche, la farine semi complète et la levure chimique
- Incorporez ce mélange à la préparation, mélangez pour obtenir une belle pâte homogène
- Dans un moule à cake préalablement huilé, versez la préparation
- Ajoutez quelques carrés de chocolat dans et sur la préparation
- Pour la décoration, coupez une banane en deux dans le sens de la longueur et disposez-la sur le dessus de votre cake
- Enfournez le cake à 18°C pendant 30 à 40 minutes suivant le four
Bon appétit !
Recette offerte par @coraliefont
Concours recette Avril 2020
