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Une recette facile et gourmande aux douces saveurs d’été. En accompagnement d’une belle salade ou d’une poêlée de légumes pour un repas délicieusement équilibré.

Ingrédients :

  • 200g farine
  • 4 oeufs
  • 15cl d’huile
  • 3 tomates
  • 15 olives noires
  • 1/2 d’une bûche chèvre
  • Sel
  • Poivre
  • Graines pavots

Préparation :

  • Mélangez la farine, l’huile et les œufs
  • Coupez les tomates, les olives et le chèvre, puis rajoutez-les dans le mélange avec le sel et le poivre
  • Versez l’appareil dans un moule à cake, et ajoutez les graines de pavot sur le dessus.
  • Puis, laissez cuire 200°C pendant 45 minutes au four
  • Faites refroidir et dégustez avec une petite salade

Bon appétit !

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