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Charlotte Légère aux abricots

Un dessert léger, avec de délicieuses notes d’été ! Un goût savoureux et diététique toujours en se faisant plaisir.

Le conseil de Recettes Diététiques

Vous pouvez aussi choisir des abricots au jus plutôt qu’au sirop, ils sont un peu moins sucrés.

Valeur énergétique de la recette : 225kcal

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Nombre de personnes : 2

Difficulté : Moyenne

Ingrédients :

  • 4 boudoirs
  • une petite boîte d’abricots au sirop (160 g environ)
  • une feuille de gélatine
  • un fromage blanc 0%
  • 2 c. à soupe d’édulcorant

Préparation :

– Tapissez 2 ramequins de papier étirable
– Mettez quelques morceaux d’abricots dans le fond, coupez les boudoirs en 2 et disposez-les, les uns à côtés face contre les bords du ramequin
– Faites tremper la gélatine dans de l’eau chaude, et mixez tout le reste des ingrédients pendant ce temps
– Pour finir égouttez la gélatine et incorporez-la au mélange
– Versez la préparation dans les 2 ramequins et mettez-les au frais pendant au moins 01h00
– Démoulez les charlottes au moment de servir

Bon appétit !

Source: recette-dietetique.fr

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