Quoi de meilleur qu’un bon crumble aux pommes ? Retrouvez la recette allégée du traditionnel crumble pour vous faire plaisir avec un dessert diététique !
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 6 personnes :
- 8 pommes
- 90 g de farine
- 90 g de sucre
- 30 g de beurre allégé
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°C
- Épluchez les pommes et épépinez-les. Coupez-les en fines lamelles et déposez ces tranches dans le fond du moule
- Tamisez la cannelle avec le sel et le sucre
- Travaillez à la main le beurre et la farine, ajoutez la cannelle tamisée et malaxez jusqu’à obtenir une pâte sableuse et friable
- Étalez de façon uniforme la pâte réalisée sur les fruits et enfournez le crumble durant 20 minutes
- Eteignez votre four et laisser votre crumble encore 5 minutes à l’intérieur
Bon appétit!!
source : fourchette&bikini