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Entremet aux grenades et graines de chia

Vous êtes curieux de tester les graines de chia ? Cet entremet est fait pour vous, à décliner selon vos envies : fruits rouges, kiwi, agrumes …

Ingrédients pour 2 portions :

  • Grenade (ou fruits à votre convenance)
  • 20 cl de lait d’amande
  • 40 g de graines de chia
  • 20 g de sucre de coco
  • 1 pincée de vanille ou de cannelle

Préparation:

  • La veille au soir: mélangez le lait d’amande, les graines de chia et le sucre de coco
  • Ajoutez selon les goûts, une pincée de vanille ou de cannelle
  • Laissez reposer au réfrigérateur toute une nuit
  • Le lendemain, au moment de servir : versez dans deux petits bols
  • Ajoutez sur le dessus des grenades (ou fruits au choix): banane, kiwis, mangue etc.

Bon appétit !

Source: magasine Vital

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