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Pancakes proteinés VDN

Une idée originale pour vos petits-déjeuners, vos desserts ou vos collations. À déguster avec un sirop de pancake zéro ou une pâte à tartiner protéinée !

Ingrédients pour 7 ou 8 pancakes :

  • 1 oeuf entier
  • 1 blanc d’oeuf
  • 40 g de flocons d’avoine
  • 100 g de fromage blanc

Préparation:

  • Mélangez tous les ingrédients ensemble
  • Faites des petits tas sur une poêle chaude et huilée
  • Etalez les avec le dos de la cuillère pour former vos pancakes

Vous pouvez les manger nature ou rajouter par dessus de la noix de coco râpée, des amandes effilées, des fruits etc.

Bon appétit !

Source : @eat_clean_fit2a

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