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Banana Bread

Découvrez une recette diététique pour votre petit-déjeuner ou la collation. Une recette à base de farine d’avoine au goût chocolat !

Le conseil de Recettes Diététiques

Plat : Petit Déjeuner ou Collation
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 5
Difficulté : Faible

Ingrédients:

  • 90 ml de lait (végétal ou non)
  • 3 bananes bien mûres (plus elles seront mûres plus votre gâteau sera sucré)
  • 100 g de farine d’avoine saveur chocolat
  • 50 g de poudre d’amande
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation:

– Préchauffez le four à 180°C
– Mixez 2 bananes et demi, les œufs et le lait
– Mettez le mélange dans un saladier et ajoutez la poudre d’amande ainsi que la farine d’avoine
– Incorporez la levure et mélanger le tout
– Déposez la pâte dans un moule à cake (en silicone de préférence)
– Sur le dessus, ajouter quelques rondelles de la demi banane restante et pour les amoureux du chocolat, ajoutez quelques pépites
– Enfournez pendant 30 minutes
– Attendez un peu que le gâteau refroidisse avant de démouler

Bon appétit !

Recette de EatHappyGood

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