Temps de cuisine : 5 minutes
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300g de purée de citrouille
- 900ml de lait d’amande à la vanille
- 2banane
- 2 c. à café de cannelle moulue
- 1 c. à café de noix de muscade moulues
Préparation :
- Rien de plus simple ! Vous avez juste à mixer tous les ingrédients ensemble, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et onctueuse.
Astuce du chef pour le smoothie à la citrouille !
Pour intensifier le gout de votre smoothie, vous pouvez utiliser des morceaux de citrouilles et les faire rôtir avant de les transformer en purée. Le fait de rôtir la citrouilles va permettre de libérer les saveurs.
Vous pouvez également ajouter une pincée de gingembre frais râpé pour relever le goût et apporter une touche épicée délicate !
La touche nutrition
La citrouille est un aliment riche en bêta-carotène. Ce dernier est un antioxydant qui va se convertir en vitamine A dans l’organisme. Cette vitamine est essentielle dans la santé de la peau, des yeux ainsi que du système immunitaire.
Bon appétit !
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