Temps de cuisine : 20 minutes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 pommes
- 50g de chocolat noir
- 10 amandes
Préparation :
- Coupez les amandes dans le sens de leur longueur.
- Lavez, évidez puis coupez en tranches, de 1cm minimum, les pommes sans les éplucher.
- Faites une entaille dans le bas de la tranche à l’aide d’un couteau afin de pouvoir y enfoncez délicatement le bâtonnet de la sucette.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Trempez les bâtonnets de pomme dans le chocolat fondu, ajoutez les amandes sur la face plate et déposez-les sur une planche que vous aurez préalablement recouverte de papier cuisson.
- Laissez prendre le chocolat au frigo et c’est prêt !
Astuce du chef pour les sucettes pommes et chocolat
Vous pouvez rajouter une pincée de fleur de sel afin d’apporter une autre dimension à vos sucettes.
La touche nutrition
Les pommes sont riches en fibres, cela va aider à réguler le transit intestinal, à contrôler le cholestérol et aussi à maintenir une sensation de satiété.
Consommez les pommes avec leur peau (bien lavée), car elle contient la majorité des fibres et antioxydants !
Bon appétit !
Pour découvrir plus d’idées recettes, rendez-vous sur votre application Alivio.
Accès limité aux clients du centre de diététique Vidal Diet Nutrition.