Découvrez vite cette recette ultra gourmande et parfaitement diététique de donuts au chocolat. On fond déjà !
Ingrédients (pour 2 donuts) :
Pour la base :
-
40g de farine complète
- 30g de whey saveur chocolat
- 5g de levure
- 2 blancs d’œufs
- 40ml de lait écrémé
Pour le topping :
- 20g de chocolat (noir, au lait ou blanc)
- cacahuètes
- amandes
- noisettes
- cranberries séchées
- etc
Préparation :
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Mélangez l’ensemble des éléments secs dans un saladier, c’est à dire la farine, la whey et la levure.
- Battez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les à la préparation.
- Incorporez le lait puis mélangez la préparation pour obtenir une pâte homogène.
- Faites cuire la pâte dans une petite poêle.
- Retirez la pâte cuite du feu et découpez-y un trou au centre. Aidez-vous d’un bouchon de bouteille et formez ainsi les donuts.
- Faites fondre le chocolat de votre choix dans un bol.
- Plongez les donuts afin de les recouvrir partiellement ou entièrement de chocolat.
- Ajoutez enfin les topping de votre choix
Dégustez et régalez-vous !