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Découvrez vite cette recette ultra gourmande et parfaitement diététique de donuts au chocolat. On fond déjà !

Ingrédients (pour 2 donuts) :

Pour la base :
  • 40g de farine complète
  • 30g de whey saveur chocolat
  • 5g de levure
  • 2 blancs d’œufs
  • 40ml de lait écrémé
Pour le topping :
  • 20g de chocolat (noir, au lait ou blanc)
  • cacahuètes
  • amandes
  • noisettes
  • cranberries séchées
  • etc

Préparation :

  • Mélangez l’ensemble des éléments secs dans un saladier, c’est à dire la farine, la whey et la levure.
  • Battez les blancs d’œufs en neige et ajoutez-les à la préparation.
  • Incorporez le lait puis mélangez la préparation pour obtenir une pâte homogène.
  • Faites cuire la pâte dans une petite  poêle.
  • Retirez la pâte cuite du feu et découpez-y un trou au centre. Aidez-vous d’un bouchon de bouteille et formez ainsi les donuts.
  • Faites fondre le chocolat de votre choix dans un bol.
  • Plongez les donuts afin de les recouvrir partiellement ou entièrement de chocolat.
  • Ajoutez enfin les topping de votre choix
Dégustez et régalez-vous !

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