À déguster à l’apéritif ou en entrée, ces rillettes feront l’unanimité tout en restant diététique. Ne vous privez plus !
Ingrédients :
- 500 g d’eau
- 300 g de poulet ????
- 250 g de fromage ???? St Môret
- Le zeste d’un citron ????
- 1/2 botte de menthe effeuillée
Préparation :
- Versez l’eau dans le bol Thermomix ou un récipient
- Placez les cubes de poulet dans le Varoma. Faites cuire 12 min/Varoma/vitesse 2. Pour la version sans Thermomix faites cuire les files de poulet à la poêle. Et laissez-les refroidir
- Pour la version Thermomix, videz l’eau du bol, mettez-y le poulet, le St Môret, le zeste de citron ???? et la menthe, salez, poivrez et mixez 20 sec/vitesse 6. Pour la version sans Thermomix, mixez les ingrédients jusqu’à obtenir une texture facile à tartiner
- Servez avec du pain ????, des gressins ou des crackers????
Ideal pour l’apéro non? Si vous aimez ➡️ PARTAGEZ!
Bon appétit !
