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Salade Fenouil, Avocat, Crevettes, Oignons Rouges, Passion

Envie d’une salade composée qui change ? Découvrez cette recettes savoureuse. N’hésitez pas à nous donner votre avis !

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 bulbes de fenouil
  • 200 g de crevettes
  • 1 avocat
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 fruit de la passion
  • 1 citron,
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Préparation :

  • Taillez les bulbes de fenouil. Enlevez les tiges vertes, le bas, coupez en deux, enlevez le coeur, puis taillez en fines lamelles
  • Epluchez et taillez l’oignon en fines lamelles
  • Epluchez, coupez en deux et enlevez le noyau de l’avocat puis coupez des morceaux
  • Décortiquez vos crevettes nettoyez-les
  • Déposez tous sur une assiette ou dans un plat, salez, poivrez
  • Ouvrez le fruit de la passion que vous déposerez un peu partout sur les autres ingrédients
  • Pressez le jus de citron et versez-le dessus, puis terminez par 2 cuillère à soupe d’huile d’olive

Bon appétit !

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