Envie d’une salade composée qui change ? Découvrez cette recettes savoureuse. N’hésitez pas à nous donner votre avis !
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 bulbes de fenouil
- 200 g de crevettes
- 1 avocat
- 1/2 oignon rouge
- 1 fruit de la passion
- 1 citron,
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
- Taillez les bulbes de fenouil. Enlevez les tiges vertes, le bas, coupez en deux, enlevez le coeur, puis taillez en fines lamelles
- Epluchez et taillez l’oignon en fines lamelles
- Epluchez, coupez en deux et enlevez le noyau de l’avocat puis coupez des morceaux
- Décortiquez vos crevettes nettoyez-les
- Déposez tous sur une assiette ou dans un plat, salez, poivrez
- Ouvrez le fruit de la passion que vous déposerez un peu partout sur les autres ingrédients
- Pressez le jus de citron et versez-le dessus, puis terminez par 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
Bon appétit !