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Velouté de courgettes

Découvrez cette recette de velouté à base de courgettes pour une entrée pleine de saveurs. Bonne dégustation !

Ingrédients :

  • 600 g de courgettes
  • 800 ml d’eau
  • 200 ml de lait 1/2 écrémé
  • Sel, poivre

Préparation :

  • Coupez les courgettes en tronçons puis en 4
  • Faites- les cuire 20 minutes dans l’eau bouillante salée
  • Ajoutez le lait et mixez

Bon appétit !

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