Découvrez cette recette de velouté à base de courgettes pour une entrée pleine de saveurs. Bonne dégustation !
Ingrédients :
- 600 g de courgettes
- 800 ml d’eau
- 200 ml de lait 1/2 écrémé
- Sel, poivre
Préparation :
- Coupez les courgettes en tronçons puis en 4
- Faites- les cuire 20 minutes dans l’eau bouillante salée
- Ajoutez le lait et mixez
Bon appétit !