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Déguster un délicieux plat à base de cabillaud et aromatisé au basilic ! Un délice en toute simplicité.

Ingrédients :

  • 400g de cabillaud
  • 250g de mélange de riz sauvage
  • 2 citrons BIO
  • 1 c.à soupe d’huile d’olive
  • 2 c.à café de basilic
  • Sel, poivre, persil

Préparation :

  • Dans votre papillote Lekué ou dans un plat allant au four micro-ondes, disposez vos filets de cabillaud.
  • Ajoutez un jus de citron BIO et saupoudrez avec le basilic. Salez, poivre.
  • Recouvrez le poisson avec le deuxième citron coupé en rondelles.
  • Fermez la paillote Lekué ou couvrez votre plat.
  • Enfournez au four micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes selon l’épaisseur des filets de poisson.
  • 
Laissez reposer quelques instants et servez avec le mélange de riz sauvage, cuit al dente dans une casserole selon les indications du paquet.
  • Parsemez de persil ciselé. 

C’est prêt !
Bon appétit !

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