Se faire plaisir avec un délicieux gâteau Choco-banane tout en ayant un apport en protéines ? C’est la recette qu’il nous fallait !
Ingrédients :
- 180g de farine de seigle
- 40g de protéines en poudre Natural Iso Whey saveur chocolat de VDN
- 3 bananes
- 4 œufs (2 jaunes / 2 blancs)
- 15g de graines de chia
- Extrait de vanille en poudre
- 1 c. à soupe de bicarbonate alimentaire
Préparation:
- Dans un saladier, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée
- Ajoutez les oeufs et les graines de chia, puis remuez
- Dans un récipient, mélangez la farine et le bicarbonate alimentaire
- Incorporez à la préparation la farine, puis la protéine en poudre Natural Iso Whey tout en remuant
- Une fois la pâte lisse et homogène, ajoutez l’extrait de vanille à votre convenance
- Coulez la pâte dans un moule à cake préalablement huilé
- Laissez cuire 55 minutes à 180°C
Bon appétit !
Recette offerte par @julien_bbl
Concours recette Avril 2020