Les gâteaux aux pommes sont adorés des grands comme des petits, à tout moment de la journée ! Pour se faire plaisir sans contrainte, découvrez vite cette recette de gâteau léger et allégé !
Ingrédients :
- 400g de fromage blanc 0%
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe de farine
- 1 c. à soupe de maïzena
- 3 pommes
- 1 cuillère à café d’édulcorant ou de sirop d’agave
- 1 citron
- 1 pincée de sel
- 1 c à café de margarine végétale
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C (th. 6)
- Fouettez ensemble le fromage blanc et les oeufs
- À ce mélange mousseux, incorporez la farine et la maïzena tamisées ainsi que le sel, l’édulcorant et le jus de citron. Mélangez bien
- Versez dans un moule préalablement graissé avec la margarine végétale, la préparation. Conservez de côté
- Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers
- Retirez les pépins puis coupez chaque quartier en lamelles
- Disposez les dans la préparation, sans toucher les bords du moule et en les enfonçant légèrement
- Enfournez pendant 40 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit bien doré
- Servez tiède ou froid
Bon appétit !
Recette offerte par @benicolola
Concours recette Avril 2020