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Temps de cuisine : 10 minutes
Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 pommes
  • 4 kiwis
  • 2 c. à café de jus de citron vert
  • Quelques feuilles de menthe
  • Quelques feuilles de céleri
  • 8 glaçons
  • 3 c. à café de miel
  • 2 c. à café de poivre noir moulu
  • 2 c. à café de curcuma

Préparation :

  • Commencez par bien laver les fruits, légumes et aromates, puis essorez-les.
  • Pelez les pommes et les kiwis puis coupez-les en petits morceaux.
  • Passez l’ensemble des fruits, ainsi que le jus de citron, dans le blender.
  • Ajoutez les feuilles de menthe et de céleri, les glaçons, le miel, le poivre et le curcuma, puis mixez à nouveau.
  • Finissez par répartir la préparation dans des verres, et vous n’avez plus qu’à déguster !

La touche nutrition

La pomme a un grand pouvoir d’antioxydant, qui réduiront le risque de maladies cardiovasculaires.
Elle contient également des polyphénols. Ces derniers ont des effets bénéfiques sur le cholestérol sanguin et ils vont également diminuer les lésions des vaisseaux sanguins.
Pour le kiwi, lui, est très riche en nombreuses vitamines, comme les vitamines C, K, B9 et E mais contient également du cuivre et du potassium.

 

Bon appétit !

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