Une idée de recette facile et délicieuse pour déguster vos légumes de saisons sans vous priver.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pâte brisée
- 3 petites courgettes
- 1 tomate
- 1/2 poivron jaunes
- Quelques brins de basilic
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Étapes de préparation :
(Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min)
- Préchauffez le four à 200°C
- Lavez et coupez les courgettes en fines rondelles, ainsi que la tomate et le poivron
- Étalez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette
- Disposez les légumes sur la pâte en les alternant
- Versez l’huile d’olive. Salez, poivrez et enfournez 30 min
- Parsemez de basilic ciselé avant de servir
Bon appétit !