Cette recette deviendra la star de vos apéros ! De délicieuses rillettes de maquereaux à la fois légères et gourmandes !
Ingrédients :
-
155 g de maquereaux au naturel (poids égoutté)
-
75 g de Philadelphia Balance 3% de MG (ou Saint-Moret light 8%)
-
1 échalote
-
1 c. à soupe de ciboulette ciselée
-
2 c. à café de moutarde douce
-
5 ml de jus de citron
-
Poivre
Préparation :
-
Égouttez le maquereau en boite.
-
Émincez finement l’échalote.
-
Mélangez le maquereau, l’échalote émincée, le Philadelphia, la moutarde douce, la ciboulette, le jus de citron et le poivre.
-
N’ajoutez pas de sel.
-
Dégustez avec des tartines de pain complet, des WASA fibres ou des tartines craquantes au sarrasin.
Bon appétit !
Pour découvrir plus d’idées recettes, rendez-vous sur votre application Alivio.
Accès limité aux clients du centre de diététique Vidal Diet Nutrition.