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Pourquoi choisir entre la gourmandise du chocolat et la saveur exotique de la noix de coco ? Tester la recette des roulés choco-coco, c’est l’adopter !

Ingrédients (pour 4 roulés) :

  • 4 tranches de pain de mie sans croûte
  • 20g de chocolat noir en copeaux
  • 1 oeuf
  • 20g de noix de coco en poudre
  • De l’huile de coco

Préparation :

  • Aplatissez les tranches de pain de mie.
  • Placez les copeaux de chocolat en ligne, le long d’un des bords.
  • Enroulez la tranche de pain de mie sur elle-même, de façon à ce que le chocolat se trouve au centre du roulé.
  • Répétez l’opération pour les 4 tranches.
  • Trempez chaque roulé dans le jaune d’œuf puis recouvrez-les de noix de coco en poudre.
  • Placez les roulés dans une poêle chaude, préalablement graissée avec un peu d’huile de coco.
  • Laissez cuire jusqu’à obtenir des roulés dorés et que le chocolat fonde à l’intérieur.
Bon appétit !

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