Une alternative légère au riz traditionnel

Le Sticky Rice de Konjac LÏV Happy Food revisite le riz traditionnel dans une version plus légère et particulièrement pratique à préparer.

Sa recette associe du konjac, de l’amidon de tapioca et du riz à sushi afin d’obtenir des grains plus ronds et une texture adaptée aux recettes habituellement réalisées avec du riz collant.

Avec seulement 53 kcal pour 100 g, il permet de composer facilement des plats gourmands tout en maîtrisant davantage leur apport énergétique.

Une texture parfaite pour les recettes asiatiques

Contrairement à un riz de konjac classique, le Sticky Rice a été spécialement pensé pour proposer une texture plus ronde et gourmande.

Il constitue ainsi une excellente base pour réaliser des sushis maison, poke bowls, rolls, onigiris ou encore des recettes de type mango sticky rice.

Il peut également être utilisé chaud pour préparer rapidement un risotto ou simplement comme accompagnement de légumes, poissons, viandes ou alternatives végétales.

Seulement 53 kcal pour 100 g

Le Sticky Rice LÏV apporte 53 kcal pour 100 g.

Un sachet complet de 200 g représente ainsi environ 106 kcal.

Une caractéristique intéressante pour remplacer ponctuellement le riz traditionnel dans le cadre d’une alimentation équilibrée ou d’un programme de gestion des apports énergétiques.

Source de fibres et faible en sucres

Le Sticky Rice apporte 1,8 g de fibres pour 100 g et seulement 0,5 g de sucres.

Sa recette contient notamment de la farine de konjac, naturellement constituée de glucomannane, une fibre soluble.

Le produit est également sans gluten, ce qui permet de l’intégrer facilement à de nombreux profils alimentaires.

Une recette simple

La formule actuelle repose sur seulement cinq ingrédients :

Eau purifiée, amidon de tapioca, riz à sushi, farine de konjac et gomme de caroube.

Une composition simple qui permet de conserver une texture agréable tout en offrant une alternative originale au riz traditionnel.

Prêt à l’emploi

Autre avantage du Sticky Rice LÏV : aucune cuisson traditionnelle du riz n’est nécessaire.

Le produit est déjà prêt à être incorporé à vos recettes, ce qui permet de préparer rapidement un repas ou un accompagnement.

Un sachet de 200 g correspond à une portion indiquée par LÏV pour une personne.

Utilisation

Conseils d'utilisation :

Ouvrir le sachet et égoutter le Sticky Rice.

Il peut ensuite être utilisé directement dans vos préparations ou réchauffé quelques minutes selon la recette choisie.

Pour des sushis ou un poke bowl, il peut notamment être mélangé avec du vinaigre de riz et les ingrédients de votre choix.

Pour une préparation chaude, l’incorporer directement à votre sauce ou à votre préparation et réchauffer quelques minutes.

Composition

Ingrédients :

Eau purifiée 79,64 %, amidon de tapioca 12,5 %, riz à sushi 5 %, farine de konjac 3 %, gomme de caroube 0,16 %

Valeurs nutritionnelles :

Informations complémentaires :

Sans gluten.

Faible en sucres.

Source de fibres.

Sans OGM.

Prêt à l’emploi.

Précaution

Précaution d'emploi :

Ce complément alimentaire ne peut être substitué à un régime alimentaire varié et équilibré. À prendre dans le cadre d'un mode de vie sain. 

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Après ouverture, respecter les indications de conservation figurant sur l’emballage.

Conditionnement :

Sachet de 200g.