Une recette végan et sans gluten pour un riz au lait à la noix de coco délicieux !
Ingrédients (pour 3 verrines) :
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500ml de lait de coco
- 50g de riz (pesé cru)
- 15g de noix de coco râpée
- 5g de stevia
- 30g de whey saveur vanille
Préparation :
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Versez le lait de coco dans une casserole et faites le bouillir.
- Ajoutez le riz et remuez doucement.
- Incorporez ensuite l’ensemble des ingrédients tout en remuant. La texture de la préparation va s’épaissir.
- Versez la préparation dans les verrines puis saupoudrez de noix de coco râpée.
- Laissez tiédir avant de déguster.
Savourez !