Pour la majorité des gens, la perte de poids rime avec “restriction alimentaire”.
Tout simplement parce que dans l’esprit commun, pour perdre du poids il faut manger moins, se priver de tout ce que l’on aime et se mettre en déficit calorique.
Mais, faut-il réellement manger moins, pour perdre du poids ?
Nous allons voir dans quelles mesures cela peut être vrai et pourquoi les régimes restrictifs ne sont pas la solution pour atteindre un objectif de perte de poids.