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Lors de mes consultations diététiques, que ce soit pour perdre du poids, prendre de la masse musculaire ou bien d’autres objectifs, le suivi du poids n’est pas une indication suffisante pour attester d’un bon résultat. En effet, en fonction des variations d’eau, ou de muscle, « perdre du poids » ne veut pas dire forcément « perdre de la graisse corporelle ».

Alors que certains y sont encore retissant, le four micro-ondes s’est fait une place de choix dans nos cuisines. Créé dès les années 1930, cet appareil électro-ménager qui équipe aujourd’hui 92% des foyers, est très utilisé pour réchauffer les plats. Mais vous doutiez-vous vous que votre four micro-ondes pourrait également devenir un allié pour une cuisine saine au quotidien ? Et en plus, aucun risque pour la santé ! On vous dit tout !

Lorsque vous entrez dans un supermarché, il vous faut considérer que 80 à 85% des produits alimentaires que vous pourrez acheter seront des aliments ultra-transformés. Pourtant, d’après des études récentes, une augmentation de 10% de la proportion d’aliments ultra-transformés dans le régime alimentaire augmente de plus de 10% le risque de développer un cancer !

Comment agissent-ils sur notre santé ? Et s’ils sont nutritionnellement inintéressants voir néfastes, comment les reconnaître, comment les différencier et comment les éviter ? Voici nos conseils pour naviguer dans les eaux troubles de l’alimentation industrielle !

De nombreux aliments sont connus pour leur vertus santé. Certains sont censés nettoyer notre organisme et éliminer les toxines, tandis que d’autres joueraient un rôle d’antidépresseurs naturels. Certains aliments, comme le citron ou l’ananas ont aussi la réputation de permettre de bruler les graisses. Alors, info ou intox?