On les adore et on les redoute à la fois… Nous avons nommé les innombrables et interminables repas des fêtes de fin d’année.
Trop riches, trop lourds, trop long… Pas forcément !
Pour éviter le drame et envoyer aux oubliettes tous les efforts et la bonne conduite de votre année, l’équipe Vidal Diet Nutrition vous a préparé les 10 conseils pour les limites la casse pendant les fêtes !
Tofu caramélisé
La recette idéale, facile à préparer, pour changer des protéines animales et régaler toute la famille.
Alimentation et endométriose
L’endométriose est une maladie féminine gynécologique, qui touche jusqu’à environ 10% des femmes. Il s’agit d’une pathologie qui peut vite devenir très invalidante en touchant particulièrement les femmes en âge de procréer.
Crabe Cake
C’est la recette à faire pour impressionner vos convives et surtout, pour les régaler !
Pancakes aux légumes
Rapide et facile à faire, cette recette se déguste à toutes les occasions : brunch, apéro entre amis ou même dîner léger. En plus, les enfants vont adorer !
L’oeuf cocotte aux champignons et ses gressins
Petit pain croustillant originaires du nord de l’Italie, les gressins aux graines de lin accompagneront à merveilles toutes vos mousses, veloutés, purées et verrines.
E-Biody, la technologie au service de votre suivi diététique
Lors de mes consultations diététiques, que ce soit pour perdre du poids, prendre de la masse musculaire ou bien d’autres objectifs, le suivi du poids n’est pas une indication suffisante pour attester d’un bon résultat. En effet, en fonction des variations d’eau, ou de muscle, « perdre du poids » ne veut pas dire forcément « perdre de la graisse corporelle ».
La cuisson au micro-ondes, des vertus insoupçonnées
Alors que certains y sont encore retissant, le four micro-ondes s’est fait une place de choix dans nos cuisines. Créé dès les années 1930, cet appareil électro-ménager qui équipe aujourd’hui 92% des foyers, est très utilisé pour réchauffer les plats. Mais vous doutiez-vous vous que votre four micro-ondes pourrait également devenir un allié pour une cuisine saine au quotidien ? Et en plus, aucun risque pour la santé ! On vous dit tout !